Una revisión de patatas Hijolusa
Una revisión de patatas Hijolusa
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Por último, pinta la superficie con aceite o con clara de huevo batida si te gusta que luzca brillante al terminar de cocer.
José Luis y Victorina fueron testigos de cómo un modesto almacén de patatas de 150 metros ha llegado a convertirse en una espectacular industria en la que la tecnología más puntera se pone al servicio de una de las materias primas más consumidas del mundo.
Esta batalla ha tenido zona durante 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Software TICCámaras de la Cámara de Comercio de Bravo
CAMPO ha hablado con la leonesa Patatas Hijolusa para conocer cómo ha sido el proceso de ajuste a la demanda experimentada al principio del confinamiento.
Para esta empresa con ADN leonés la coherencia y el trabajo en equipo es fundamental. Con ello se han ganado la confianza de clientes, proveedores y consumidores, trabajando muy duro para seguir contando con ella y mejorando día tras día.
Y es lo que hemos hecho: trabajar como un equipo. No hay que olvidar que Mercadona tiene la cuota de mercado más entrada en nuestro país, motivo que asimismo explica la ingreso demanda que tuvo que asaltar en sus establecimientos, y que, por ende, necesitó trasladarla en sus pedidos a los proveedores, entre los que se encuentra Patatas Hijolusa. Superado este periodo primitivo de la crisis, todo ha vuelto a la normalidad.
El Corro here Hijolusa cuenta con un modelo de producción tieso que garantiza una trazabilidad total del proceso productivo y la máxima calidad del producto.
El nuevo Agrupación cuenta en la Ahora con una plantilla de más de 800 trabajadores de forma directa y otro importante núpuro de forma indirecta, siendo un pilar fundamental Internamente de los RR.
Velar por la Vigor de nuestro equipo se convirtió en requisito imprescindible para poder continuar con la actividad y seguir suministrando alimentos, para ello hemos implantado todos los protocolos de protección de la Vitalidad que nos han traumatizado las autoridades sanitarias.
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Entre los próximos retos de futuro del Conjunto, destaca entre otros, usar las sinergias de expansión conjunto, incorporar y nutrir el talento profesional en sus equipos, cuidando al sector primario, donde los agricultores son los principales protagonistas y hacerlo de forma honesta y transparente en todas las actuaciones.
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Incluso se consigue de esta forma una data de caducidad más extensa y una excelente presentación del producto final.
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Una tiempo que han sido envasadas, se paletizan y se flejan para ser conducidas a la zona de expedición donde se realiza el último control de calidad.